近日，京东众筹平台上线了一款安岳柠檬冻干片，形状完整饱满、色泽金黄鲜艳，和一般的干柠檬片皱巴巴、颜色发乌发粽的样子，确实很不一样。
安岳柠檬是全国乃至全世界都较有名的的柠檬品种之一，多年来以其自然优势、技术优势、规模优势、品质优势和品牌优势赢得了“中国柠檬看四川，四川柠檬看安岳”的美誉。安岳县是农业部命名的“中国柠檬之乡”。柠檬种植规模、产量、市场占有率均占全国柠檬产业的80%以上。
坐落于安岳县的四川宇财农业开发有限公司，秉承始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务，主要经营种植、收购、初加工、仓储、销售：柠檬，蔬菜，谷物农作物，薯类农作物等。旗下占地1000余亩的柠檬种植基地，不但对外提供新鲜优质的安岳柠檬，还对产品进行深加工，包括烤干柠檬片，柠檬果干等产品，制成的冻干柠檬片不仅外形上优于普通黑乎乎的烤干柠檬片，而且能最大程度上的保留柠檬原有的色、香、形和各种生物活性营养成分。
此次登陆京东众筹的柠檬冻干片，片片都选自掐头去尾的柠檬中断果肉精华部分。不同于市面上一般的烘烤柠檬，在工艺上采取零下40度冻干技术，极大保存了柠檬鲜果特有的色、香、味、形和各种生物活性营养成分，8斤鲜柠檬才得到一斤柠檬冻干片。除此之外，为获得柠檬更好的口感，采用慢渗糖工艺，使野生花蜜与柠檬完美融合，将柠檬的苦涩隐在酸甜里，独立成包，一袋一片，更加方便卫生，也更符合现代人的饮用习惯。
